TEGAL – Mahasiswa KKN-T Universitas Alma Ata turut memberikan edukasi gizi kepada peserta kelas ibu hamil di Kelurahan Kaligangsa, Tegal, melalui kegiatan interaktif tentang penerapan Isi Piringku dalam kehidupan sehari-hari. Kegiatan tersebut dilaksanakan sebagai bagian dari kontribusi mahasiswa dalam meningkatkan pemahaman ibu hamil mengenai pola makan beragam dan seimbang selama masa kehamilan.
Refresh Materi Gizi Ibu Hamil
Kegiatan diawali dengan pembukaan, perkenalan, dan penyampaian tagline bersama. Mahasiswa kemudian mengajak peserta mengingat kembali materi mengenai gizi ibu hamil yang telah diberikan pada pertemuan sebelumnya.
Pada pertemuan kali ini, materi tidak disampaikan secara keseluruhan. Mahasiswa memberikan penyegaran atau refresh dengan fokus pada penerapan konsep Isi Piringku agar peserta dapat menghubungkan materi gizi dengan kebiasaan makan sehari-hari.
Peserta diingatkan bahwa makanan dalam satu kali makan perlu beragam dan mencakup makanan pokok, lauk-pauk, sayur, serta buah. Setelah mendapatkan pengantar singkat, kegiatan dilanjutkan dengan aktivitas interaktif bertajuk “Isi Piringku Versi Ibu”.
Ibu Hamil Praktik Menyusun Isi Piringku
Dalam aktivitas tersebut, peserta diberikan berbagai gambar makanan dan diminta memilih serta menyusun makanan yang biasa mereka konsumsi dalam satu kali makan. Peserta mendapatkan waktu selama 10 menit untuk menyusun piring berdasarkan kebiasaan makan masing-masing.
Setelah seluruh peserta menyelesaikan susunannya, mahasiswa memilih dua hasil untuk dibahas bersama. Kedua susunan tersebut kemudian ditinjau berdasarkan komponen Isi Piringku.
Melalui pembahasan tersebut, peserta diajak mengidentifikasi bagian makanan yang sudah sesuai sekaligus mengetahui komponen yang masih dapat diperbaiki. Dengan cara ini, konsep Isi Piringku tidak berhenti pada pemahaman teori, tetapi dikaitkan langsung dengan pola makan yang biasa dilakukan peserta.
Penguatan tentang Zat Besi dan Anemia
Selain membahas Isi Piringku, mahasiswa juga memberikan penguatan mengenai pentingnya zat besi selama masa kehamilan. Peserta diingatkan bahwa zat besi merupakan salah satu zat gizi yang perlu diperhatikan untuk membantu mencegah anemia.
Mahasiswa menjelaskan bahwa kebutuhan zat besi dapat diperoleh melalui berbagai sumber makanan serta konsumsi Tablet Tambah Darah (TTD) sesuai dengan anjuran tenaga kesehatan.
Peserta juga mendapatkan informasi singkat mengenai mitos dan fakta seputar makanan selama kehamilan. Mahasiswa mengajak ibu hamil agar lebih bijak dalam menerima informasi mengenai makanan dan memastikan informasi yang diperoleh berasal dari sumber yang dapat dipercaya.
Edukasi Gizi dengan Pendekatan Interaktif
Kegiatan berlangsung secara interaktif karena peserta terlibat langsung dalam memilih, menyusun, dan membahas makanan berdasarkan konsep Isi Piringku. Pendekatan praktik tersebut memberikan kesempatan kepada ibu hamil untuk melihat secara langsung bagaimana prinsip pola makan beragam dan seimbang dapat diterapkan dalam menu sehari-hari.
Kegiatan kemudian ditutup dengan penyampaian kesimpulan dan tagline bersama. Melalui edukasi sederhana tersebut, mahasiswa KKN-T Universitas Alma Ata berharap peserta tidak hanya mengingat konsep Isi Piringku sebagai materi pembelajaran, tetapi juga mampu menerapkannya dalam kebiasaan makan sehari-hari selama masa kehamilan.