Daftar Makanan dan Minuman yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Bersama Durian
Durian, buah dengan aroma khas yang tajam, selalu menarik perhatian di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Rasanya manis dan teksturnya lembut. Namun, jika seseorang mengonsumsinya bersama makanan atau minuman tertentu, tubuh bisa mengalami efek samping yang kurang baik. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui kombinasi yang sebaiknya dihindari saat menikmati durian.
Mengapa Perlu Berhati-hati dengan Kombinasi Durian?
Durian mengandung karbohidrat tinggi, lemak, dan kalium. Jika seseorang mengonsumsinya secara berlebihan atau menggabungkannya dengan makanan tertentu, tubuh bisa mengalami gangguan pencernaan, dehidrasi, serta peningkatan risiko bagi penderita diabetes dan hipertensi. Oleh sebab itu, memahami kombinasi makanan yang tepat sangat penting untuk menjaga kesehatan.
Berikut beberapa makanan dan minuman yang tidak cocok dikonsumsi bersama durian:
1. Alkohol
Mengonsumsi alkohol setelah makan durian meningkatkan panas tubuh secara berlebihan. Dr. Huynh Tan Vu dari Rumah Sakit Universitas Kedokteran Ho Chi Minh menjelaskan bahwa kombinasi ini dapat memperburuk gejala hipertensi atau diabetes. Selain itu, alkohol memperkuat efek samping seperti mual dan pusing. Oleh karena itu, sebaiknya hindari konsumsi alkohol saat menikmati durian.
2. Kopi
Pecinta kopi perlu memperhatikan hal ini! Durian mengandung sulfur dan karbohidrat tinggi, sedangkan kopi kaya akan kafein. Jika seseorang mengonsumsi keduanya bersamaan, tubuh bisa mengalami dehidrasi dan gangguan pencernaan, terutama bagi penderita maag atau asam lambung. Oleh sebab itu, tunggu empat hingga enam jam setelah makan durian sebelum menikmati kopi agar sistem pencernaan tetap nyaman.
3. Makanan Pedas
Durian memberikan efek “panas” pada tubuh. Jika seseorang menyantapnya bersama makanan pedas, risiko gangguan pencernaan seperti mual atau ketidaknyamanan perut akan meningkat. Selain itu, makanan berminyak atau berprotein tinggi juga sebaiknya tidak dikonsumsi setelah menikmati durian. Agar tubuh tetap merasa nyaman, pilih makanan dengan rasa lebih netral setelah mengonsumsi durian.
4. Daging-dagingan
Daging sapi, domba, atau babi kurang cocok dikombinasikan dengan durian. Lemak jenuh dalam daging serta kandungan gula dan kalium tinggi dalam durian dapat meningkatkan kolesterol serta memperberat metabolisme tubuh. Oleh karena itu, lebih baik memilih makanan yang lebih ringan setelah menikmati durian.
5. Minuman dan Makanan Manis
Durian sudah mengandung kadar gula yang tinggi. Jika seseorang menyantapnya bersama makanan manis seperti kue atau minuman berkarbonasi, lonjakan gula dalam tubuh bisa terjadi. Hal ini terutama berbahaya bagi penderita diabetes. Sebagai gantinya, konsumsi air putih akan membantu tubuh menetralkan efek gula dan menjaga keseimbangan cairan.
Tips Aman Menikmati Durian
- Makan durian dalam porsi yang wajar agar tubuh tetap sehat.
- Hindari kombinasi makanan dan minuman yang dapat memicu efek samping.
- Minum banyak air putih agar tubuh lebih mudah mengelola kandungan nutrisi dalam durian.
Durian memang lezat, tetapi menikmatinya dengan bijak adalah pilihan terbaik untuk menjaga kesehatan. Oleh karena itu, pastikan konsumsi durian dilakukan dengan cara yang aman dan menyenangkan!
Penulis : Allif
Sumber Referensi : https://food.detik.com/info-sehat/d-7723309/deretan-makanan-dan-minuman-yang-tidak-boleh-dimakan-bersama-durian
Sumber Gambar : https://www.pexels.com/id-id/foto/buah-bulat-hijau-dan-coklat-3888735/
